Grandi Freselle del Vesuvio mit glutenfreiem Buchweizen 2x50g

FRESELLE DEL VESUVIO MIT BUCHWEIZEN ALIMENTA 2000 GLUTENFREI

FresellaFresella, Frisa oder Acquasale, viele Namen, aber ein unnachahmlicher Geschmack.
Es handelt sich um ein Krapfenbrot, das waagerecht halbiert und im Ofen nochmals gebacken wird.

Tradition will sie mit Tomaten 'a filo', Olivenöl, Salz und Oregano gewürzt haben, in Neapel ist die Fresella die Basis der Caponataund auf Kreta, wie in ganz Griechenland, wird sie mit Zwiebeln, Gurken, Tomaten, Feta-Käse, Oliven, Basilikum und Kapern zubereitet.

Sie sind reich an: Eiweiß, Stärke, B-Vitamine und Ballaststoffe, und werden empfohlen in der täglichen Ernährung, auch schon im frühen Kindesalter.