Colomba Artigianale Classica Rosinen und Kandis gluten- und milchfrei

Handwerklich hergestellte Colomba mit Sultaninen und kandierten Früchten: Zuckerguss bedeckt die Oberfläche der Colomba und verleiht ihr eine süße und knusprige Note, die perfekt zur Weichheit des Teigs passt. Geröstete Mandeln runden das Bild ab und sorgen für einen angenehmen Geschmackskontrast und eine knusprige Note in der Gesamttextur.

Zutaten: Mehl (Maisstärke, Reisstärke, Kartoffelstärke, Zucker, Emulgatoren (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Ester von 1.2-Propandiolester von Speisefettsäuren), dehydrierte Glukose, Sojamehl, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat, Stabilisator: Calciumsalze von Speisefettsäuren), Dextrose, laktosefreie Milch, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Hydroxypropylmethylcellulose, Erbsenmehl aus Psyliumfasern, Vanillin; Pflanzenmargarine (pflanzliche Fette (Palme), teilweise hydrierte Fette (Palme und Kokosnuss in unterschiedlichen Anteilen), Öle (Soja, Sonnenblumen, Mais, Raps in unterschiedlichen Anteilen, teilweise hydrierte Öle (Soja, Sonnenblumen, Raps und Mais in unterschiedlichen Anteilen)), Wasser, Emulgatoren (E471, E322 Sojalecithin, Konservierungsmittel (E202), Säureregulator (E330), Aromen, Farbstoffe (E160b, E100); Orangenpaste (Orangenwürfel, Saccharose, Glukosesirup, -Fruktose, Säureregulator, Zitronensäure E330); Pasteurisiertes Eigelb; Frische Eier ganz; Wasser; Bierhefe; Kandierte Orangen (9x9 Orangenschalen aus frischen Orangen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Säureregulator: E330, Zitronensäure); Rosinen (Rosinen, Pflanzenöl), für die Glasur (Mandelmehl, Puderzucker, ganze Mandeln, Riso, Eiweiß von frischen Eiern); Ganze Mandeln; Kristallzucker