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Amonoglù

Gluten- und laktosefreier Pizzaboden

Gluten- und laktosefreier Pizzaboden

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€6,59
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Das Verfahren zur Herstellung des glutenfreien Pizzabodens Amonogù ist vollständig handwerklich e mit Rohstoffen von höchster Qualitätwie natives Olivenöl extra.
Der doppelte Sauerteig, das Ausrollen von Hand und präzise Techniken ermöglichen es, ein Produkt zu erhalten weich, alveolat e goldene am Ende des Backvorgangs.

Zutaten: Deglutinierte Weizenstärke, Wasser, Maisstärke, Buchweizenmehl, Reisstärke, deglutiniertes Gerstenmalz, Salz, Bierhefe, Flohsamenfasern, Dextrose, natives Olivenöl extra, Emulgatoren: Monodiglyceride von Speisefettsäuren, Hydroxypropylmethylcellulose; Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Aromen, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat.

Vorbereitung

  1. Die Pizza aus dem Beutel nehmen
  2. Mit Zutaten nach Wahl würzen
  3. Vorzugsweise bei 350°C für etwa 4 Minuten backen. 

Gewicht: 280g
Durchmesser31cm bis 33cm
Lagerfähigkeit65 Tage
Nicht gefrorenes Produkt: hält sich bei Zimmertemperatur

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